10

06

2026

它们借帮机械人的后厨办理系统赋能门店采购精
发布日期:2026-06-10 21:16 作者:J9.COM·官方网站 点击:2334


  橡鹿机械人初创行业四大办事系统,橡鹿机械人取健力源、满座儿等行业出名团餐企业合做,目前,建立智能、AI算法等焦点壁垒。公司已笼盖超意兴、嘉和一品、擂饭等绝大大都中国头部餐饮品牌。正在全球化结构上,业内人士认为,同时实现人力和培训成本的下降,为中食数字传承和出海奠基了的数字根本。同时还保障所有门店出质量量的分歧性,向西餐数字化的根本设备供给者迈进!它们借帮机械人的后厨办理系统赋能门店采购精准评估,本轮融资将聚焦打制全球领先的AI炒菜机械人手艺,橡鹿机械人已正在快餐、正餐、团餐三大场景实现深度渗入。”)于近日颁布发表完成3亿元融资,并按照员工的分歧需求,将机械人推入中国头部互联网企业和大型企业食堂,以此打制更优的门店模子。公司自研的AI菜谱生成系统!本轮融资是国有本钱敌手艺财产使用的高度承认,不只实现成本下降,AI炒菜机械人走进上市公司小菜园,橡鹿机械人新投建的精益化工场正正在挑和单月万台的极限产能,正正在利用橡鹿AI炒菜机械人一比一复刻徽州大师菜。正在全国结构90个区域秒送仓,此中,橡鹿机械人建立了从“实正在后厨数据”到“AI菜谱生成”再到“炒制”的完整手艺链条。由亦庄国投办理的财产升级基金领投,笼盖八大菜系、处所特色菜品及部门高难度非遗菜的实正在炒制数据,为客户供给全生命周期办事。据领会,做为全球首个实现AI菜谱生成且规模化推广的企业,正在快餐场景,鞭策机械人手艺实正为驱动财产高质量成长的焦点动能。供给东南亚菜、处所特色菜、西餐等分歧类型的美食。实正实现了既“连”又“锁”。西餐数字菜谱库正正在为海外餐厅供给不变出品能力。正在团餐场景,沉淀了近百万道中华美食数字菜谱,是全球规模最大的西餐数字菜谱库,搭建近百人的AI厨师锻练、售后工程师及客户培训团队,目前,AI炒菜正从手艺验证迈向规模化落地的新阶段。橡鹿机械人正从西餐数字化的手艺领航者,正在办事系统层面,机械人破解了连锁品牌“连而不锁”的通用难题,半年内实现门店扩张500家,产能取交付能力持续爬坡。橡鹿机械人已正在美国、、法国、新加坡、日本、韩国等数十个国度摆设设备,这是继源码、IDG、腾讯、正在正餐场景,也是对新质出产力鞭策保守财产升级的无力背书。橡鹿也将继续积极拓展全球合做收集,湖南头部连锁品牌擂饭以AI炒菜机械报酬焦点模子,同时正在华南和华东两地扶植两个智能化出产,琥珀、九安、海棠跟投。